Vinagre aumenta os níveis de lactobacilos

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Além de ser forte ingrediente na culinária, um estudo feito na China descobriu que o vinagre também pode ser usado para combater dores, cólicas e problemas no aparelho digestivo. Os pesquisadores afirmaram que o vinagre aumenta os níveis de lactobacilos , eficientes no combate à iflamação do revestimento do intestino grosso. As informações são do Daily Mail.

Os resultados, publicados no Journal Of Agricultural And Food Chemistry, também relacionaram o consumo de vinagre à redução nas proteínas prejudiciaisno aparelho digestivo. A inflamação do intestino é mais comum em pessoas entre 15 e 25 anos.

 

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